White Dragon Pearls Jasmyn Groen Tee
Bailongzhu #1
Bailongzhu #2
Bailongzhu #3
Bailongzhu #4
White Dragon Pearls is Fuding in Fujian Provinsie, gemaak van jong knoppies en blare wat in pêrels gerol word.Dit produseer 'n ligte sagte drank met 'n ligte houtagtige aroma.Die pittige profiel het note van yuzu en hooi met 'n skoon, helder nasmaak, wtrefdragonpgrawe bestaan uit een knop plus een tot twee blare, met die hand gekies tydens die plukproses. Die gerolde silwer pêrels van hierdie tee het 'n lieflike vrugtige en blomme aroma, wat 'n ligte drank met 'n dowwe houtagtige geur produseer.Hierdie tee het 'n baie vertroostende en aangename karakter wat glad en lig is met 'n soet vrugtige rand.Die pikante profiel het note van yuzu en hooi met 'n skoon nasmaak wat helder en verfrissend is.
Die blare en knoppe word sorgvuldig met die hand gepluk gedurende die lente.By die teefabriek word hulle vir drie dae op bamboesmatte in die buitelug gedroog en dan vir etlike ure verhit om die verlangde dehidrasie te bereik.Th prosessing is eenvoudig, maar tog die moeilikste om te vervolmaak.Die resultaat is 'n liggies geoksideerde, soet, blomme en vars tee.
Jasmyn-geurende tee was oorspronklik 'n luukse wat slegs vir die Keiser beskikbaar was.Tydens die Ming-dinastie was Jasmyntee modieus en van groot waarde.Chinese porselein met blomme is eers vir die elite vervaardig.Besoekers wat die Keiser kom sien, is met Jasmyntee verwelkom en die gewildheid daarvan het eers in China en toe oor die hele wêreld gegroei.Chinese mense by die huis gebruik deesdae Jasmyn-tee om hul gaste met vriendelikheid te behandel.
Dit word algemeen aanvaar dat die Jasmynplante in die derde eeu vC uit Persië na China gebring is.Ongeveer 1200 jaar later was jasmynplante saam met teebosse deel van die landskap in die Chinese provinsie Fujian.Die drink van tee omring deur die jasmyn-aroma inspireer die eerste geurende teemeesters.
Groen tee |Fujian | Semi-fermentasie | Lente en Somer