China Spesiale Groen Tee Groen Aap
Green Monkey word gemaak met behulp van die variëteit, Mei Zhan, 'n stadig groeiende, plaaslik gewaardeerde teebos wat diep, ryk geure bied.Mei Zhan verkies die hoër hoogtes van Fujian Provinsie waar temperature styg en daal en kompakte, digte knoppe en blare ontwikkel.Plaaslik bekend as "Aap"-tee, word hierdie groen "vars tee" wild gekweek (geen rye, geen verbouing) en volgens plaaslike gebruik gemaak met vaardige verwerking van die blaar.Hierdie handgerolde Groen Langblaartee bevat baie silwernaalde vir 'n vars ruiker, heuningkleurige aftreksel en keurige geur.
Die variëteit wat Green Monkey maak, is 'n stadig groeiende, gewaardeerde bos wat op hoër hoogtes groei.Plaaslik bekend as“Aap”tee.
Gegroei op 'n hoogte van 800 meter, word die blaar verwerk tot die punt waar die natuurlike aromas en smake bewaar en gereed gemaak word vir verbruik.Die natuurlike sterkte van die variëteit kom deur as gevolg van sy smaak.Dit is sterk!Die blaar is los gerol en toon 'n ryk-groen kleur.Dit word wok-vuur in die San Bei Xiang-styl van Fujian Provinsie wat die blare variasies in kleur en lekker geure gee.Teeblare word vaardig in spiraalbolletjies opgerol.Kleur van die blare is versadig groen met 'n hoë hoeveelheid wit donserige punte, soos die woord "Mao" (donserig) in die Chinese naam van die tee suggereer.
Aangesien dit 'n betreklik stadig groeiende blaar is en sy komplekse geure maklik verlore gaan in die verwerking van die blare, is die beskikbaarheid daarvan nou beperk.Die blaar word net verwerk tot die punt waar die natuurlike aromas en smake bewaar word - dus sy klas as 'n "vars" tee.
Hierdie tee is op 4 April geoes wat dit 'n pre-Qing Ming-tee maak.Die blare is buite die grense van die plaas geoes.Dit word verwerk met behulp van die San Bei Xiang-pan-vuurmetode volgens plaaslike gebruike vir voorkoms, aroma en geurprofiel.Ons het gevind dat hierdie lot 'n "helder" groen smaak het, vars en verkwikkend vir die smaak.Die blaar is los gerol en toon 'n ryk-groen kleur.
