China Gong Ting Puerh-tee

Volgens folklore: Gong ting Pu-erh tee is hulde gebring aan die paleis uit die Qing Dinastie, en was beperk tot die "Royal Imperial" tee van die beste gehalte."Rond soos die wit maan in drie herfs, geurig in nege velde orgideë" is die lof wat Qianlong se eerste smaak van pu-erh gegee het.

Gongting Pu'er-tee word gemaak van die vars blare van Yunnan-grootblaar-teebome, en die oesstandaard daarvan is een knop en een blaar aan die begin van ontwikkeling, of een knop en twee blare aan die begin van ontwikkeling.Intussen is sy produksieproses meer ingewikkeld, en gaan deur verskeie prosesse van doodmaak, draai, droog, stapel en druk.

Van die voorkoms van die teeblare is dit beter as die vet en eweredige vorm met minder gebreekte tee, en minderwaardig aan die fyn en stywe triviale toue, en van die onderkant van die blare is die paleis pu-erh tee beter as die bruinrooi kleur van die onderkant van die blare, olierig en glansend, en die blaar kwaliteit is nie maklik om te verrot en verhard, en minderwaardig aan die glans onderkant van die blare of die blaar kwaliteit is korrup en verhard.