China Organiese wit tee Moonlight Yue Guang Bai

Die term "maanligwit" verwys na die mengsel van blare wat in hierdie teestyl voorkom - sommige blare is donker en amper swart soos die nag se lug, terwyl die knoppe 'n ligte maanligkleur het.Aangenaam en soet met 'n gladde mondgevoel, sal hierdie gemaklike tee verskeie aftreksels verskaf terwyl dit sy geur behou.Wit tee word minimaal verwerk en bevat 'n aansienlike hoeveelheid dons, 'n wit-silwer hare, op die blaarknoppies.Dit is hierdie dons wat die brousel sy gladde tekstuur gee.

Moonlight White Tea of ​​Yue Guang Bai in Chinees word gemaak van 'n Yunnan-witteekultivar.Die teeblare vir hierdie teekoek word van 100 – 300 jaar oue Jinggu-boombome op 'n hoogte van ongeveer 2200 meter gepluk.Hierdie tee word gemaak met 'n unieke verwerkingsmetode: Die teeblare word deur maanlig in plaas van sonlig verdroog.Die langer verwelkingsperiode veroorsaak meer oksidasie in vergelyking met Fuding of Zhenge wit tee soosPioenwitteeofBaihao Yinzhen.Dit gee 'n donkerder kleur en 'n dieper, meer komplekse aroma aan die tee.Die geur is glad en vrugtig, met 'n volronde tekstuur.

Yue Guang Bai (月光白) beteken maanligwit, die naam kom van die voorkoms van gedroogde blare, wat die silwerwit kleur van knoppe en buitenste oppervlak laat en mat swart van binneblare lyk soos die maanlig in die nag.

Moonlight White is 'n spesialiteitstee in Yunnan, dit word as 'n Wit Tee geklassifiseer omdat dit met soortgelyke metodes as Wit Tee verwerk word, maar met Yunnan-teebosvariëteite, wat beteken dat hierdie tee 'n heel ander geur het in vergelyking met Silver Needle ofWit Pioenomdat hulle gemaak word met Fuding Da Ba-variëteite in die Fujian-provinsie.

Wit tee ｜Fujian ｜ Semi-fermentasie ｜ Lente en Somer