FuJian Oolong Tea Da Hong Pao Groot Rooi Tou

Da Hong Pao, groot rooi kleed, is 'n Wuyi-rotstee wat in die Wuyi-berge van Fujian-provinsie, China, gekweek word.Da Hong Pao het 'n unieke orgidee-geur en 'n langdurige soet nasmaak.Droë Da Hong Pao het 'n vorm soos styfgeknoopte toue of effens gedraaide stroke, en is groen en bruin van kleur.Na brou is die tee oranje-geel, helder en helder.
'n Tradisionele manier om Da Hong Pao te brou, is deur 'n Pers Klei-teepot en 100 °C (212 °F) water te gebruik.Gesuiwerde water word deur sommige beskou as die beste keuse om Da Hong Pao te brou.Na kook moet die water dadelik gebruik word.Om die water vir 'n lang tyd te kook of om dit vir 'n lang tyd na kook te stoor, sal die smaak van die Da Hong Pao beïnvloed. Die derde en vierde week word deur sommige as die beste smaak beskou.China, die beste Da Hong Pao is van die moeder-teebome wat duisend jaar se geskiedenis het, daar is net 6 moederbome oor op die stywe krans van Jiulongyu, Wuyi-berge, wat as 'n skaars skat beskou word.As gevolg van sy skaarsheid en voortreflike teegehalte, staan ​​Da Hong Pao bekend as die 'koning van tee', dit is ook dikwels bekend dat dit uiters duur is.In 2006 het die Wuyi-stadsregering hierdie 6 moederbome met 'n waarde van 100 miljoen op RMB verseker.In dieselfde jaar het die Wuyi-stadsregering ook besluit om enigiemand te verbied om privaat tee van die moederteebome af te haal.
Die drank het die unieke orgideegeur en 'n langdurige soet nasmaak, en ook 'n gesofistikeerde, komplekse geur met houtgeroosterde geur, aroma van orgideeblomme, afgewerk met subtiele gekaramelliseerde soetheid.
Die tee het 'n vinnige, dik smaak met 'n langdurige soetheid en 'n komplekse tekstuur, dit is glad nie bitter nie en het 'n vrugtige, blomme aroma.