Hoë kwaliteit groen tee buskruit 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Organiese 3505A
Organies 3505 3A
Buskruitgroen tee(Losblaar) is 'n vorm van Chinese groen tee waarin die teeblaar in 'n klein, ronde korrel gerol word.Veral die teeblare word verdor, gestoom, gerol en dan gedroog. Die blare van hierdie groen tee word gerol in die vorm van klein speldekopkorrels wat soos buskruit lyk, vandaar sy naam.Smaak vet en liggies rokerig. Buskruitgroen (Losblaar) brou sag en gelaagd, met 'n diep, rokerige geurprofiel.
Om hierdie tee te maak, word elke silwergroen tee verdor, gevuur en dan in 'n klein balletjie gerol, 'n tegniek wat oor eeue vervolmaak is om varsheid te bewaar. Sodra dit in die beker is met warm water bygevoeg, ontvou die blare van die blink korrels terug in die lewe. Die drank is geel, met 'n sterk, heuningagtige en effens rokerige geur wat op die verhemelte talm.
Blink korrels dui aan dat die tee relatief vars is.Korrelgrootte word ook geassosieer met kwaliteit, groter korrels word beskou as 'n teken van laer gehalte tee.Hoë kwaliteit buskruittee sal klein, styf gerolde korrels hê. Die tee word in verskeie grade verdeel deur 'n kombinasie van syfers en letters te gebruik.As voorbeeld word 3505AAA as die hoogste graad beskou.
Ons kruitgroen tee het hoofsaaklik 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Brou metodes
Terwyl broumetodes baie verskil volgens tee en individuele voorkeure, 1 teelepel los blaartee word aanbeveel vir elke 150 ml (5,07 oz) water.Ideale watertemperatuur vir hierdie tipe tee is tussen 70°C (158°F) en 80°C (176°F).Vir die eerste en tweede brou moet blare vir ongeveer een minuut geweek word.Dit word ook aanbeveel dat die teekoppie of teepot wat gebruik word met warm water afgespoel word voordat die tee gebrou word om die vate warm te maak.Wanneer dit gebrou word, is buskruittee 'n geel kleur.
Groen tee ｜ Hubei ｜ Nie-fermentasie ｜ Lente en Somer
