Bai Mu Dan Wit Pioen

White Peony is 'n liggies gefermenteerde tee, wat 'n soort wit tee en 'n hoë kwaliteit kategorie wit tee is.Dit word gemaak van een knop en twee blare wit tee, wat aan 'n spesifieke verdor- en droogproses onderwerp word.Die vorm van wit pioen is groen blare met silwerwit hare, en wanneer dit gebrou word, lyk dit soos groen blare wat 'n wit blom vashou.White Peony is 'n bekende historiese tee in Fujian Provinsie, geskep in die 1920's in Shuijizhen, Jianyang City, Fujian Provinsie, en nou is die belangrikste produksiegebiede Zhenghe County, Songxi County en Jianyang City, Nanping City, Fujian Provinsie.Die smaak van White Peony is soet en sag, vol giers en aromas, met 'n duidelike vars gevoel wanneer dit gedrink word, vergesel van 'n verskeidenheid aromas soos blomme, gras, ensovoorts.Die sleutelpunt van die produksieproses van wit pioen is verwelking, wat buigsaam verander moet word volgens die eksterne omgewing.Die verwelkingsproses van wit pioen is lank reeds vry van die vorige stadium om aan die genade van God oorgelewer te wees, natuurlike verwelking of saamgestelde verwelking binnenshuis aan te neem op sonnige dae in die lente en herfs of in die somer wanneer die weer nie bedompig is nie, en binnenshuise verwelking aan te neem met warm lug verwelk tenk wanneer dit warm is.

Premium wit pioen tee:

voorkoms: knoppe en blare met takke, blaarrande wat hang en krul, minder gebreek, eenvormig grysgroen, silwerwit en skoon, geen ou stingels nie, soet en suiwer smaak, met die hare wat wys;sopkleur ligte appelkoosgeel, sag en soet, sag en eenvormig, geelgroen blare, rooibruin are, sagte en helder blare.

Eerste graad wit pioen tee:

voorkoms: knoppe en blare met takke, eenvormig en sag, steeds eenvormig, blaarrand hang en gerol, effens oopgebreek, silwerwit haarmiddelpunt, haarmiddelpunt is duidelik, blaarkleur grysgroen of donkergroen, deel van die blaarrug met fluweel .Innerlike kwaliteit: vars en suiwer aroma, met hare;smaak is nog soet en suiwer, met hare;sopkleur is liggeel, helderder.Blaarbasis: die harige hart is nog sigbaar, die blare is sag, die are effens rooi en nog helder.

Tweede graad wit pioen tee:

voorkoms: deel van die knoppe en blare met takke, meer gebreekte velle, met hare, hare effens dun, blare is nog sag, donkergroen kleur, effens met 'n klein hoeveelheid geelgroen blare en donkerbruin blare.Innerlike kwaliteit: die aroma is steeds vars en suiwer, met effense haartjies;die smaak is nog vars en suiwer, met effens groen en saamtrekkende soet;die sopkleur is donkergeel en helder.Blaarbasis: 'n klein hoeveelheid harige hart, ligrooi are.

Wit tee ｜Fujian ｜ Semi-fermentasie ｜ Lente en Somer