Jasmyn Groen Tee OP Natuurlike Geur
Jasmine OP #1
Jasmine OP #2
Jasmyn tee poeier
Die basis vir hierdie Chinese spesialiteit is 'n groen tee waarby gedurende droogtyd vars jasmynbloeisels gevoeg is.Die bloeisels word later gedeeltelik verwyder.Die klassieke vorm van geurmiddels is al sowat 1 000 jaar in China bekend.Die jasmyntee is feitlik die nasionale drankie van die Chinese en word op elke tyd van die dag en by elke geleentheid verteer.Hierdie kwaliteit is een van die mees verbruikte.Hierdie soet versnit het nog heelwat bloeisels, wat 'n intense, blomagtige jasmynsmaak en -geur laat.
In China word heel groenblaartee tradisioneel gegeur met jasmynblomme wat in lae geplaas word.Die blomblare word gedurende die dag geoes en snags koel gebêre om te blom en hul volle geur te ontvou.Volgens die verlangde kwaliteit grade word die blomblare na verwerking uitgesif.Om hierdie rede wissel tee van ligte tot sterker delikate blomgeure en smake.Die koppie het 'n ligte, effens geel kleur en versprei reeds die intense ruiker jasmyn.
Hierdie spesiale tee was in vroeër tye eksklusief gereserveer vir die Keiserlike Hof.Luukse groen tee met 'n ligte geel koppie and die ekspressiewe jasmyngeur en 'n ligte vrugtige-pittige noot.
Ons gewilde "geurige tee"van China is nou ook in 'n premium-teesakkie beskikbaar, wmet 'n liggeel koppie en die ekspressiewe,tipiese jasmyngeur en 'n ligte vrugtige-pittige nootdit is 'n ideale metgesel vir elke maaltyd en 'n regte dorslesser.Afhangende van die kwaliteit van die water, kan die tee meer as een keer toegedien word.
Brou van Jasmine OP Tee
Plaas 3g (1 tl) tee per persoon in 'n pot of koppie infuser, using kookwater tot steil groen tee kan die blare beskadig, so gebruik eerder water wat ongeveer 80 is°c (kookwater wat vir 2 minute toegelaat is om af te koel), bbak vir 3 - 5 minute na smaak.