China Swart Tee Golden Bud #2
Golden Bud, bekend as 'Jin Ya' in China, word hierdie seldsame topgraad-tee vroeg in die lente gepluk wanneer die teeplante bot met die jaar se nuwe groei.Goue knoppies verwys ook na die voorkoms van hierdie tee en die feit dat dit uitsluitlik van die knoppies van die teeplante gemaak word.Golden Bud is 'n uitstekende 'suiwer goud' swart tee wat uitsluitlik uit knoppies bestaan, die eksklusiewe gebruik van enkele jong teeknoppies om goue knoppies te maak is hoogs ongewoon vir 'n swart tee, as gevolg hiervan het dit 'n baie ryk aroma wat sommige mense sê lyk soos kakao.Die geur is glad met 'n delikate soetheid wat die hele verhemelte vul, die aftreksel is fluweelsag, vol en soet met 'n kakaopoeier.Die helder amberkleurige drank produseer 'n ligte tot mediumsterkte drank met 'n aantreklike geur, die gladde smaak het 'n komplekse profiel wat soet en moutig is, die komplekse geure het note van kakao, suurvrugte en koringbeskuitjies met 'n skoon en verfrissende nasmaak.
Swart tee | Yunnan | Volledige fermentasie | Lente en Somer