Oolong Swart Tee Sjina Rooi Oolong

Rooi Oolong-tee (Hong wu long) groei in Hsinchu County.As gevolg van hoë fermentasievlak 85%, kom drank uit met 'n hoë kaliumvlak - en dit help hart om behoorlik te werk, hoë jodiumvlak, wat 'n heilsame invloed uitoefen op skildklier en hoë - pektienvlak, wat wonde genees.Rooi oolong is baie nuttig vir mense met hoë bloeddruk aangesien dit bloedvate versterk en bloeddruk normaliseer.Rooi oolong het 'n hoë diuretiese effek en verwyder gifstowwe uit die liggaam.Rooi tee kan nie die slymvliese irriteer nie en dit word aanbeveel vir mense met 'n skending van die spysverteringskanaal.In rooi oolongs kombineer al die beste kenmerke van groen en swart tee.

Rooi oolong beteken swaar oksidasie ondergaan teen ongeveer 90%, so dit val in 'n kategorie oolong-tee wat 'n fyn lyn tussen 'n oolong en 'n ligte swart tee trap.Dit is altyd moeilik om sulke tee te klassifiseer en om te besluit of hulle in swart- of oolongtee-kategorieë ingesluit moet word.Aangesien hierdie spesifieke tee egter gemaak word van 'n kultivar wat normaalweg vir oolongs gebruik word en aangesien dit die produksiemetode nader aan 'n oolongtee volg, was dit meer geskik om dit as 'n oolong te klassifiseer.

'n Sluk van hierdie tee sal sweempies van pittige steenvrugte-note (perske, kersie) met dominante sweempies vanielje en heuning openbaar.As gevolg van sy diep geoksideerde karakter, is hierdie tee ideaal vir verdere veroudering;soos alle groot oolongs, herinfuseer hierdie tee met gemak, dit is 'n tee wat al die beste kenmerke van groen en swart tee kombineer.

Red Oolong bied 'n gladde, gebalanseerde, effens soet, ryk, maar nie heeltemal vet geurprofiel nie, met elemente van vrugtekompote, pampoenpastei en 'n wenk van gedroogde blomme.Dit rol baie lae regdeur die beker af wat beskuitjies, warm brood, kamperfoelie, veldblomheuning, kakao, appelkoos en 'n sweempie lychee insluit.

Oolong Tea ｜Taiwan ｜ Semi-fermentasie ｜ Lente en Somer