Tee Wenke

1. Kou teeafval nadat jy tee gedrink het om gesondheid te help handhaaf

Sommige mense kou die teeafval nadat hulle tee gedrink het, want die tee bevat meer karoteen, ruvesel en ander voedingstowwe.Met inagneming van veiligheid word hierdie metode egter nie aanbeveel nie.Omdat teeafval ook spore van swaarmetaalelemente soos lood en kadmium kan bevat, asook water-onoplosbare plaagdoders.As jy teeafval eet, sal hierdie skadelike stowwe in die liggaam ingeneem word.

2. Hoe varser van die tee, hoe beter

Vars tee verwys na nuwe tee wat vir minder as 'n halwe maand saam met vars blare gerooster is.Relatief gesproke smaak hierdie tee wel beter.Volgens die teorie van tradisionele Chinese medisyne het vars verwerkte teeblare egter interne hitte, en hierdie hitte sal verdwyn nadat dit vir 'n tydperk gestoor is.Daarom, wanneer te veel nuwe tee drink, kan mense die interne hitte laat kry.Daarbenewens bevat die nuwe tee hoë vlakke van tee polifenole en kafeïen, wat geneig is tot irritasie van die maag.As jy die nuwe tee gereeld drink, kan gastro-intestinale ongemak voorkom.Mense met 'n slegte maag moet minder groen tee drink wat vir minder as 'n halwe maand na verwerking gestoor is.Nog iets om te onthou is dat nie alle soorte tee nuwer as oues is nie.Donker tee soos Pu'er-tee moet byvoorbeeld behoorlik verouder word en 'n beter gehalte hê.

3. Om tee te drink voor jy gaan slaap, beïnvloed slaap

Die kafeïen in tee het die effek om die sentrale senuweestelsel te stimuleer.Daarom is daar altyd gesê dat die drink van tee voor jy gaan slaap slaap sal beïnvloed.Terselfdertyd is kafeïen ook 'n diuretikum, en om baie water in tee te drink, sal noodwendig die aantal kere om snags toilet toe te gaan vermeerder, en sodoende slaap beïnvloed.Volgens verbruikers het die drink van Pu'er-tee egter min effek op slaap.Dit is egter nie omdat Pu'er minder kafeïen bevat nie, maar weens ander onduidelike redes.

4. Die teeblare moet gewas word, maar die eerste aftreksel kan nie gedrink word nie

Of jy die eerste teevloeistof kan drink, hang af van watter soort tee jy drink.Swart tee of oolong tee moet eers vinnig met kookwater gewas word, en dan gedreineer word.Dit kan nie net die tee was nie, maar ook die tee warm maak, wat bevorderlik is vir die vervlugtiging van die tee-geur.Maar groen tee, swart tee, ens. het nie hierdie proses nodig nie.Sommige mense is dalk bekommerd oor plaagdoderreste op tee, en wil die tee was om die oorblyfsels te verwyder.Trouens, alle tee is geplant met water-onoplosbare plaagdoders.Die teesop wat gebruik word om tee te maak, sal nie die oorblyfsels bevat nie.Vanuit die perspektief om plaagdoderreste te vermy, is teewas nie nodig nie.

5. Tee is die beste na 'n maaltyd

Om tee onmiddellik na 'n maaltyd te drink, kan maklik veroorsaak dat die polifenole met yster en proteïen in die kos reageer en sodoende die liggaam se opname van yster en proteïen beïnvloed.Om tee op 'n leë maag voor etes te drink, sal die maagsap verdun en die afskeiding van maagsap beïnvloed, wat nie bevorderlik is vir die vertering van voedsel nie.Die korrekte manier is om tee te drink ten minste 'n halfuur na 'n maaltyd, verkieslik 1 uur later.

6. Teeblikkie teen babelas

Om tee te drink na alkohol het voor- en nadele.Die drink van tee kan die ontbinding van alkohol in die liggaam versnel, en die diuretiese effek daarvan kan die ontbinde stowwe help om uitgeskei te word, en sodoende help om babelas te voorkom;maar terselfdertyd sal hierdie versnelde ontbinding die las op die lewer en nier verhoog.Daarom is dit die beste om mense met swak lewer en niere nie tee te gebruik om babelas te gebruik nie, veral om nie sterk tee te drink nadat hulle gedrink het nie.

7. Gebruik papierkoppies of termoskoppies om tee te maak

Daar is 'n laag was op die binnewand van die papierbeker, wat die smaak van die tee sal beïnvloed nadat die was opgelos is;die vakuumbeker stel 'n hoë temperatuur en konstante temperatuur omgewing vir die tee, wat die kleur van die tee geeler en donkerder sal maak, die smaak sal bitter word en die smaak van water sal verskyn.Dit kan selfs die gesondheidswaarde van tee beïnvloed.Daarom, wanneer jy uitgaan, is dit die beste om dit eers in 'n teepot te maak, en dan in 'n termosfles te gooi nadat die watertemperatuur gedaal het.

8. Maak tee direk met kokende kraanwater

In verskillende streke is daar groot verskille in die hardheid van kraanwater.Hardewaterkraanwater bevat hoë vlakke van metaalione soos kalsium en magnesium, wat komplekse reaksies met tee-polifenole en ander kan veroorsaak.

komponente in tee, wat op sy beurt die aroma en smaak van tee, sowel as die gesondheidseffek van tee, beïnvloed.

9. Gebruik kookwater om tee te maak

Hoëgraadse groen tee word gewoonlik met water teen ongeveer 85°C gebrou.Oorverhitte water kan maklik die varsheid van die teesop verminder.Oolong-tee soos Tieguanyin word die beste in kookwater gebrou vir beter tee-geur;geparste donker tee soos Pu'er koektee kan ook oorweeg word om tee te brou, sodat die kenmerkende kwaliteit bestanddele in Pu'er tee ten volle geloog kan word.

10. Maak die tee met 'n deksel, dit smaak geurig 

Wanneer geurige tee en oolong-tee gemaak word, is dit makliker om die tee-geur met die deksel te maak, maar wanneer groen tee gemaak word, sal dit die suiwerheid van die aroma beïnvloed.